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企業(yè)動態(tài)

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無錫朝陽集團“朝陽模式”托起百億大市場

2011/3/10 11:30:00
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  從上世紀90年代初在錫澄路創(chuàng)辦無錫首家農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)大市場,到形成具有鮮明特色的“朝陽模式”———“基地+市場+連鎖零售”的“一體兩翼”之路,躋身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)行列的朝陽集團去年躍上了一個新的高度,成為無錫首個銷售超百億元的農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè),這也是無錫銷售超百億元商貿(mào)流通企業(yè)中唯一一家與一產(chǎn)相關(guān)的企業(yè)。
  昨天,記者采訪了朝陽集團股份有限公司總經(jīng)理、全市優(yōu)秀民營企業(yè)家楊興德。通過交談,這位企業(yè)家以其對“朝陽模式”的深入思考,生動地詮釋了新錫商的眼界和胸襟。

  â€œçµ‚端銷售”環(huán)節(jié),以“保本測算”為先決條件,不少人認為這是“傻瓜”式測算。不賺錢的買賣,這家企業(yè)為什么要做?

  在“朝陽模式”的流通鏈上,與市民最貼近的環(huán)節(jié)就是“連鎖超市”了。如今,這一“終端銷售”鏈正在繼續(xù)向前延伸,隨著“連鎖農(nóng)貿(mào)市場”新模式的推出,“超市+農(nóng)貿(mào)市場”的“混搭”式經(jīng)營,讓市民買菜有了更多的選擇?!耙浴1緶y算’為先決條件,對農(nóng)貿(mào)市場進行‘低進嚴管’式的連鎖經(jīng)營?!睏钆d德道出了這一新模式的核心所在。
  位于南禪寺商圈的朝陽農(nóng)貿(mào)市場率先試點。2008年,“朝陽”投資6000多萬元,對原有的“雜亂舊”的農(nóng)貿(mào)市場進行改造,但是原有商戶的租金這三年來卻沒有漲一分錢,在寸土寸金的地段,平均每個攤位的年租金還不到1萬元,在全市農(nóng)貿(mào)市場中處于低位,而這一價位的測算依據(jù)就是“保本”。以之為基準點,目前“朝陽”的連鎖農(nóng)貿(mào)市場已發(fā)展到了5家。
  â€œä¿æœ¬æ¸¬ç®—”成為這一新模式試行之初最受爭議的焦點,許多人認為這是“傻瓜”式測算。但楊興德卻認為,“保本測算”是經(jÄ«ng)營模式“低進嚴管”的基礎(chÇ”),只有讓租戶“低進”,才能集聚起人氣,嚴管才有基礎(chÇ”)。據(jù)悉,這種嚴管在明碼標價、食品安全、服務(wù)等方面已形成了一系列標準,一旦經(jÄ«ng)營戶出現(xiàn)違紀現(xiàn)象,嚴重者將遭清退出場。不久前,記者曾在市場醒目處看到這樣一則檢測通告:“經(jÄ«ng)市場檢測,冷凍35號攤位的豬肚、冷凍37號攤位的毛肚,PH值檢測超標,市場責(zé)令兩攤位對上述產(chÇŽn)品作撤柜處理。”市場人士稱,經(jÄ«ng)營戶如果全年考評達不到標準值,將被毫不留情地清退出場。“不遮丑”,正是為了“杜絕丑”。
  楊興德說:“零售終端讓利于民,凝聚的是人氣,提升的是品牌,這是一種無形的不可估量的價值,也是‘朝陽’作為市政府‘菜籃子’工程企業(yè)的社會責(zé)任所在?!?

  追逐利益,是企業(yè)的天性。但追逐點放在哪里,如何讓這個點形成“黃金分割線”的效應(yīng),大有講究。

  在“傻瓜”式測算的背后,是“一體兩翼”的產(chǎn)業(yè)鏈,是一筆堪稱多贏的經(jīng)濟賬。
  以“保本測算”的連鎖農(nóng)貿(mào)市場及以“低利測算”的連鎖超市的果菜米等商品,其支撐環(huán)節(jié)就是位于錫澄路的朝陽農(nóng)產(chǎn)品大市場。朝陽農(nóng)貿(mào)市場自從實行低進嚴管后,產(chǎn)生的直接效應(yīng)就是各種蔬菜、水果、豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價格較同類農(nóng)貿(mào)市場更低。日客流量達5萬人次,節(jié)假日高達10萬人次,反過來又拉動了批發(fā)市場的成交量。
  朝陽農(nóng)產(chÇŽn)品批發(fā)市場,是產(chÇŽn)業(yè)鏈上的一個重要環(huán)節(jié)。朝陽集團獨辟蹊徑,在全國率先建立了不采用農(nóng)貿(mào)市場的攤位租賃制,率先創(chuàng)æ–°å…§(nèi)部管理機制和理念,先后投入2000多萬元,建立了農(nóng)產(chÇŽn)品交易結(jié)算系統(tÇ’ng)、農(nóng)產(chÇŽn)品配送系統(tÇ’ng)、超市POS ç³»çµ±(tÇ’ng)、價格信息采集發(fā)布系統(tÇ’ng)、全方位電子監(jiān)控系統(tÇ’ng)等,促進了交易市場管理現(xiàn)代化,采用由市場統(tÇ’ng)一過磅、統(tÇ’ng)一成交、統(tÇ’ng)一收款、統(tÇ’ng)一結(jié)算的新模式,形成了網(wÇŽng)絡(luò)化的“電子磅秤———電子貨幣”交易模式。在這里進行的批發(fā)行為,沒有現(xiàn)金交易,市場除了按交易額提成交易費,沒有場地費、攤位費、進場停車費等費用,這樣一來,既降低了經(jÄ«ng)營戶的風(fÄ“ng)險,又大幅提高了經(jÄ«ng)濟效益。
  再向上追溯,批發(fā)市場連接著訂單農(nóng)業(yè)?!俺枴眱H在無錫本地就已建立起面積達5.14萬畝的訂單合同蔬菜基地、面積達6萬多畝的水果期貨合約基地,帶動了本地40多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的11萬戶農(nóng)戶每年增收近5000萬元;輻射和帶動本省農(nóng)戶10萬戶、外省農(nóng)戶16萬戶?!熬镁G牌”、“鄧陽牌”、“東支牌”蔬菜,“雙虹牌”、“泰白牌”葡萄,“馬山”雞蛋、“太湖”草雞,“陽山牌”水蜜桃等一批本地品牌農(nóng)產(chǎn)品,紛紛進入“朝陽”的“訂單”。品牌農(nóng)產(chǎn)品的熱銷,不僅富了農(nóng)民,也使得批發(fā)市場的銷售額一路上揚?,F(xiàn)在,這種反哺模式還只是剛開始推行,如何進一步發(fā)揮反哺效應(yīng),成為“朝陽”正在研究的創(chuàng)新課題之一。
  大市場帶來了大流通,也使得無錫的農(nóng)副產(chǎn)品零售價格與周邊主要城市相比處于低位,平均價格指數(shù)增幅在全省排名始終處于“下游”。“最好的商業(yè)模式是‘多贏’,聰明的企業(yè)家,眼光決不能只盯著眼前利益,而應(yīng)放眼長遠?!睏钆d德認為,正是因為堅持創(chuàng)新,“朝陽模式”以多贏作為經(jīng)營的起點,這個批發(fā)市場才會成為贏利的高地,并保持生機和活力。

  越來越多的農(nóng)產(chǎn)品從這個農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)“流向”市民餐桌,在這條“食物安全鏈”中,如何才能立于風(fēng)口浪尖而不倒?

  與毒豇豆、三聚氰胺牛奶等有關(guān)的一些報道見諸媒體后,食品衛(wèi)生安全成為最受百姓關(guān)注的話題?!爸灰怯辛夹牡钠髽I(yè)、企業(yè)家,永遠追求更高標準的食品衛(wèi)生安全,這是一個企業(yè)可以有百年生命力的重要一環(huán)?!睏钆d德說,現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)的管理水平,不是以高樓大廈為標準,而是由內(nèi)涵和品質(zhì)決定的,食品安全就是其最核心的內(nèi)容。
  與不少看起來非常氣派的批發(fā)市場不同,朝陽農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的形象顯得很簡樸,看上去只有幾個現(xiàn)代化的大棚。但“外行看熱鬧,內(nèi)行看門道”,“朝陽”在這個市場最大的投入不在硬件,而是在軟件上,在全市率先進行建立蔬菜質(zhì)量安全溯源制度的探索,初步形成了以“基地準入-市場準入-農(nóng)藥殘留檢測-超市保險-上網(wǎng)溯源”為標志的,從田頭到餐桌的全程農(nóng)產(chǎn)品安全控制體系,并作為典型在全國范圍內(nèi)推廣。
  不僅要做得早,還要做得深入。楊興德說,無錫作為商務(wù)部“肉類蔬菜流通追溯體系”首批十個試點城市中唯一的地級市,對菜肉等副食品的安全提出了更高的要求。未來五年,朝陽集團投入的重中之重仍在食品安全上,集團將在市場建設(shè)一個占地20畝的“待檢區(qū)”,改變現(xiàn)在檢測交易混雜的現(xiàn)象,食品只有檢測過后才能進場交易,僅此項投資就高達3000萬元;從而最終與全市監(jiān)管平臺對接,直接實現(xiàn)蔬菜等副食品從種養(yǎng)到餐桌的全程追溯。
  â€œæœé™½æ¨¡å¼â€,體現(xiàn)出的是一種創(chuàng)新的精神?!俺柸恕庇掠谔剿鳎覟槿讼?,以敏銳的眼光研究市場、審視自我,才創(chuàng)造出了獨具特色的聞名全國的農(nóng)產(chÇŽn)品種銷新模式。

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